DON TÚLIO

A melhor massa do Brasil

Quem Somos

As minhas melhores recordações de infância são os almoços de domingo. Ao redor da mesa, nós riamos, conversávamos e ficávamos muito felizes.

Meu saudoso pai, Sr. Santos, era o chef desses almoços e sempre preparava pratos que nos deixava com saudade pelo resto da semana. Com tudo isso, mais que uma nova opção de restaurante, nosso propósito é compartilhar essa felicidade com sua família.

Com receitas que foram passadas de pai para filhos, esperamos proporcionar momentos de alegria; regados de sabor, boa musica, bons vinhos e toda riqueza que a culinária italiana, com um bom tempero que a brasilidade, pode proporcionar.

Em nossa nova "loja virtual" você encontrará nossas massas artesanais, molhos, azeites e produtos regionais com muita qualidade e sabor, prolongando a experiência gastronômica vivida em nosso restaurante diretamente para sua casa.

Restaurante

Com o sucesso do "Projeto Don Túlio Cantina Italiana", chegou a hora de compartilharmos essa história de sucesso. Venha Fazer parte da nossa familia.



Restaurante - 1ª Casa


Nosso primeiro endereço foi na Rua Paracatu – N° 558 – Quintas da Avenida. O Restaurante Don Túlio Cantina Italiana era um espaço especializado em gastronomia Italiana e Carnes, com estrutura ampla e finamente decorada.

O cardápio era elaborado por profissionais especializados, contando com um rodízio de pizza amplamente conhecido na região pela sua qualidade; a famosa Massa Alfredo, preparada e servida no salão; e os pratos à La Carte, com carnes, massas frescas e a nossa famosa Picanha na Pedra.

Infraestrutura do Restaurante


• Capacidade para até 60 pessoas;
• Mesas para grandes e pequenos grupos;
• Cozinha industrial equipada para atender a demanda do restaurante;
• Copa com capacidade para duas geladeiras ;
• Área dedicada ao preparo de pizzas externa à cozinha;
• Depósito espaçoso;

Fábrica de Massas


Em 2021 reabrimos a Don Túlio em um novo formato: uma Fábrica de Massas. Possuímos Massas Artesanais secas, produtos importados da Itália e especialidades da região. Atualmente, atendemos pelo Televendas em Juiz de Fora, pela nossa Loja Virtual, e pelo Take Away em nosso endereço físico.

Nós oferecemos, também, Kits de Produtos para você presentear a pessoa amada, amigos e clientes, de forma diferente e original.

Entre em nossa Loja Virtual para conhecer nossos produtos e nossos Kits!

Nossos Eventos


• Restaurante com mais de dois anos de funcionamento;
• Possuímos clientes fidelizados, que participam dos nossos eventos ao público Com expressiva procura para a realização de eventos particulares;
• Excelência em atendimento de eventos de pequeno e médio porte;
• Especialidade em eventos Gastronômicos

Pastifício Di Túlio

NOSSA HISTÓRIA

do Restaurante à Fabrica de Massas


No dia 11 de Julho de 2018, nós realizamos o sonho de inaugurar a Don Túlio – Cantina Italiana, um restaurante com Pizzas e Massas para os amantes da boa gastronomia em Juiz de Fora. Foram dois anos de muito trabalho e alegrias, realizando eventos e compartilhando com os nossos clientes momentos aconchegantes, regados de muito sabor, boa musica, bons vinhos e toda a riqueza que a culinária italiana, com um toque de brasilidade, pode proporcionar.

Infelizmente, com a Pandemia de Covid-19, precisamos fechar as portas em 2020. Doamos todos os gêneros alimentícios do restaurante à instituições de caridade e entregamos a loja que foi parte tão intrínseca da nossa história.

Apesar disso, sabíamos que esse não era o fim da Don Túlio.

Em 2021, começamos a idealizar um novo projeto. Mesmo com toda dificuldade durante a pandemia, colocamos empreendedorismo e ousadia em nossas ações: retornamos em um novo formato - uma fábrica de massas artesanais.

As mesmas receitas de família do nosso restaurante, agora, na casa dos nossos clientes e nas lojas dos nossos parceiros!



SOBRE AS NOSSAS MASSAS

PRODUÇÃO ARTESANAL

Massas feitas em processo artesanal, com ovos e farinha da melhor qualidade.

GRANO DURO

Uma massa ideal que permanece soltinha, tenaz e elástica, isto é "al dente", após o tempo ideal de cozimento.

SEM PRODUTOS ARTIFICIAIS

Não utilizamos corantes artificiais. Nas massas saborizadas, especiarias naturais desidratadas dão o sabor.

SABORES QUE TRAZEM FELICIDADE

As Massas Artesanais Don Túlio harmonizam muito bem com as bases de molhos que todo brasileiro ama: vermelhos, brancos e com queijo!

MASSAS ARTESANAIS E GOURMET

Sem esquecer do jeitinho de casa , apresentamos XX opções de sabores e cortes :

MASSAS ARTESANAIS:

  • Fettuccine tradicional
  • Spaghettini tradicional - Nossa Massa Artesanal Premium


MASSAS GOURMET:

  • Fettuccine Misto - Beterraba, Cenoura e Espinafre
  • Fettuccine Manjericão
  • Fettuccine Pimenta caiena
  • Talharim integral
  • Fettuccine Paglia & Fieno

Visite nossa loja virtual e conheça todo o nosso mix de produtos tradicionais italianos e também as melhores opções da gastronomia regional, você também encontra nossas massas artesanais nos melhores empórios da sua cidade.

PROJETOS DE MARCA PRÓPRIA

Você pode ter a marca da sua Loja, Empório ou Rede em nossas massas artesanais.

Para obter um orçamento personalizado, solicite através do e-mail:


compras.dontulio@gmail.com


Envie em anexo a sua logo marca (png e corel), que o nosso setor de marketing irá fazer um projeto piloto para sua análise.

Nos projetos de MARCA PRÓPRIA usamos, exclusivamente, as massas Talharim e Fettuccine no sabor tradicional.



Nossas Receitas

Talharim ao molho de Camarões

Receita ideal para ser preparada com o Talharim Integral da Don Túlio.  



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Talharim ao molho all’Arrabiata

Receita ideal para ser preparada com o Talharim de Manjericão da Don Túlio. 



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Fettuccine ao molho Carbonara

Receita ideal para ser preparada com o Fettuccine Tradicional da Don Túlio. 



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Fettuccine ao molho Don Túlio

Receita ideal para ser preparada com o Fettuccine de Pimenta Caiena da Don Túlio. 



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Abra sua Franquia

Com o sucesso do “Projeto Don Tulio Cantina Italiana”, chegou a hora de compartilharmos essa história de sucesso. Venha fazer parte da nossa família.

Nosso modelo de franquia oferece:

• Plano de Negócios personalizado para a sua cidade;
• Recrutamento, seleção e treinamento da sua equipe de atendimento;
• Comercialização dos produtos exclusivos com a marca Don Tulio®;
• Suporte para montagem do restaurante;
• Consultoria de implantação e manuais operacionais;
• Suporte de marketing e gestão das redes sociais;
• Cadastro de fornecedores selecionados;

Áreas de interesse da marca

• Cataguases , Leopoldina e Muriaé - MG.
• Tabuleiro e Uba - MG.
• Bambuí - MG

Como iniciar o projeto de Franquia

Se cadastre em nosso site e selecione a opção franquia. Em breve nossa equipe entrará em contato.





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